Una de las recetas mas ricas de mundopostres es la torta de dulce de leche. Esta torta es especial para comer un trozo esas tardes de te con amigas, muy rica para postre tambien.
Ingredientes:
100 grs. manteca
3 huevos
Harina leudante (la que absorva)
1 taza de azzcar
1 taza de coco
Quaker(optativo)
1 taza de coco
Preparado:
Se derrite la manteca, una vez hecho esto se le agregan 2 huevos y se
bate. Luego se le pone la cantidad de harina que absorva hasta formar
una masa. Se extiende sobre una tartera. Aparte mezlar 1 huevo, 1
taza de azucar, 1 taza de coco, y el quaker. A la masa extendida se
la cubre con dulce de leche y sobre il se pone la mezcla anterior.
Cocinar a fuego medio hasta que esta un poco dorada la parte de
arriba.