Sorprende a tu pareja en minutos con estos Corazones de Hojaldre y Avellana, el bocado dulce que define la magia de este día. La sencillez de preparar estos Corazones de Hojaldre y Avellana te permitirá pasar más tiempo disfrutando de la compañía que en la cocina. Cada capa crujiente de los Corazones de Hojaldre y Avellana esconde un centro cálido que conquista corazones al primer mordisco.
INGREDIENTES
- 1 lámina de hojaldre rectangular (comprada, refrigerada).
- Crema de cacao y avellanas (tipo Nutella).
- 1 huevo batido (para pincelar).
- Fresas frescas o frambuesas.
- Azúcar glass para espolvorear.
PROCEDIMIENTO
- Cortar: Extiende la masa de hojaldre y usa un cortador de galletas en forma de corazón para sacar tantas piezas como puedas (siempre en números pares).
- Rellenar: En el centro de la mitad de los corazones, coloca una cucharadita generosa de crema de avellanas.
- Cerrar: Cubre con los corazones restantes. Usa un tenedor para presionar los bordes y sellarlos, creando un diseño decorativo.
- Brillo: Pincela la superficie con el huevo batido para que queden dorados y brillantes.
- Hornear: Lleva al horno precalentado a 200°C durante 12-15 minutos o hasta que estén bien inflados y dorados.
- Finalizar: Deja enfriar un poco, espolvorea con azúcar glass y sirve con fresas frescas a un lado.
