Gracias a Mar por enviarnos esta deliciosa y fácil receta de Trufas de chocolate que es tan gustosa y aparte se hace enseguida (mas las dos horitas de frío), yo le pongo dulce de leche a la mezcla para que tenga mas gusto.
Ingredientes
100 gr. de mantequilla
3 cucharadas de azúcar en polvo
2 yemas de huevos
2 tabletas de chocolate en barra
Procedimiento
1. Se bate la mantequilla con el azúcar y se agregar las yemas formando una crema espesa.
2. Se ralla el chocolate y se deshace en un poquito de agua hirviendo y se le agrega a la crema.
3. Hacer bolitas del tamaño deseado y pasarlas por coco rallado.
4. Dejar enfriar 2 horas mínimo en la heladera.
Fuente de la Foto: http://bocaditosyreposteria.files.wordpress.com