| Ondas Enlazadas |
| Decorar tres ondas, de mayor a menor, pero que no converjan en un mismo punto sus inicios, sino que mantengan una distancia simétrica. A partir de la primer vuelta comenzar a decorar las otras onditas, partiendo del final de las primeras. |
| Boquilla y Onditas 1 |
| Realizar copetes con boquilla rizada mediana a distancias simétricas, en todo el laterla de la torta.Luego comenzar a decorar las onditas de abajo, uniéndolas entre dos copetes pero salteando uno, y completar con la otra ondita.Este trabajo puede realizarse de un solo color, o combinar dos tonos de glacé. |
| Boquilla y Onditas 2 |
| Decorar una conchilla con boquilla rizada, luego decorar tres onditas con cartucho o boquilla lisa, (las dos de abajo con el mismo color que las conchillas, y la que se superpone a las conchillas, con otro tono). Pueden pegarse pequeñas flores en las uniones para completar. |
informacion de http://foro.univision.com/univision/board?board.id=postres