Cuadraditos crujientes de arándanos

Una riquísima merienda para cuando los niños regresan de la escuela; como se prepara en poco tiempo, ellos te pueden ayudar a hacerla.

Cuadraditos crujientes de arándanos

Ingredientes 16 porciones

200g de chocolate negro troceado
200g de leche condensada
25g de mantequilla
100g de nueces
75g de arañadnos deshidratados
200g de nubes pequeñas
50g de chocolate blanco, troceado

Procedimiento

1. Forrar un molde cuadrado de 23cm. Fundir el chocolate negro, la leche y la mantequilla en una fuente al baño María y batir hasta conseguir una crema. Añadir las nueces, los arándanos y las nubes, y remover. Volcar en el molde.
2. Fundir el chocolate blanco al baño María. Remover el chocolate y cubrir la masa. Refrigerar 30 minutos, hasta que el chocolate se haya afianzado. Cortar en cuadraditos y servir.

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